La découverte du Sirdan : Une spécialité culinaire d’Adana à Istanbul
Cela vous est-il déjà arrivé de tomber sur un plat qui, au premier abord, vous paraît étrange et peu ragoûtant ? Puis, après avoir fait le pas de la première bouchée, vous vous rendez compte que finalement, cette spécialité a bien plus à offrir qu’à décevoir. C’est ainsi qu’on pourrait qualifier notre expérience avec le Sirdan, une…





